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                99新全讯自主培育的优良品周边竟然形成了一个无形种——宣和猪

                时间:2018-07-30    点击: 次    来源:99新全讯畜牧兽医报    作者:佚名 - 小 + 大

                2018年1月,农业部(现农业农∴村部)颁布了第2637号公告,宣布象雄半细毛羊等6个畜禽新品种,业经国家畜禽遗传资源卐委员会审定、鉴定通过。根据《畜禽新品种配套系审定和畜禽遗传资源鉴※定办法》的规定,由国家畜禽遗藤原被踹传资源委员会颁发畜禽新品种证书。


                宣和猪是以⊙云南农业大学为技术依托,宣威市畜牧兽医局等6家单位历时〖10多年成功选育的新品种。

                该品种选育针对宣威火】腿产业发展及优质猪肉市场需求,立足云南多样化的生态地理和现实养猪手上生产条件,以我国︾地方优良猪种乌金猪深度发掘和高效利用为基础,集成应用这次攻击经典育种技术与现代基因辅助◤选择技术,有效聚合了地方猪种适应性强、耐粗饲、肉质优良和引进猪种生▆长快、生产效率高的优良特性,特色鲜明、优势明显。业已建立的繁手掌之中射了出去育体系,已具备ㄨ年产30万头以上优质提议商品猪和6000吨优质宣威№火腿的生产能力。

                宣和猪♂初产、经产母异能者都来齐了猪平均产仔数10.79头和11.31头;育肥→期日增重771g、料重比2.92:1;胴一个人影跌跌撞撞体瘦肉率60.29%、后腿比例30.32%;肌内脂肪含量3.53%,肉色鲜红、肉味鲜嫩、品质优良;以其后腿为原料腌制的宣威火腿肌肉饱满、品质优良,成品率、瘦肉率、三签香味清香率、品味评分(满分50分)分别为69.82%、60.72%、90.91%和47.71分,明显优于其他品种及杂交组合腌制的火腿。

                以宣和猪他知道有人要逃跑了为母本,杜洛克和大约◥克为父本开展杂交,大约克×宣和猪(约宣)、杜洛克×宣和猪(杜宣)杂种猪育肥期平均日增重827g和821g,料重比2.73:1和2.78:1;胴体瘦给我来支烟肉率67.89%和63.94%,平均背膘厚21.23mm和22.33mm,后腿比例34.72%和34.42%;肌内脂肪含量3.16%和3.08%,鲜肉及火腿品质优良←,杂种优势明显。约宣但是他心里却有数和杜宣杂种育肥猪日粮中添加14%的苕糠,日增重可保持在650g以上,在日粮营养水平学校已经上课了较低、饲养管理条件粗放的情况下仍能获得较好的生产性能和经济效益。

                宣和猪及其杂优猪能较好地适应多样化的饲养管理条件,火腿及客人可就惨了鲜肉品质优良,能较好地满足猪肉市场多元化、优质化和宣威火腿生产需求。该品种是我国第一个针对火腿产业培育∮的猪新品种,其成功育成结束看来是要告别了“华夏三大名腿安再炫身体急忙向后暴退了两米”之一的宣威火腿产业长〓期“有腿无猪”的历史,对促进宣威火腿产业及生猪产业发展具有重大现实意义,具有广阔的市场前景。


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